trosku to pripomina Krausovo Zima na Kysucach

super, prdele pobavily My delame cukrovi s mamkou a ta si potrpi na zakulacene tvary rohlicku a tak dlouho po me opravuje az se rozdroli

Skvělé!

Tenhle článek je na deset karem, ne na jednu Dcera má celiakii a dost dobře si vzpomínám, jak se žena snažila dělat bezlepkové cukroví. Výsledky byly zhruba stejné, ovšem tak vtipně bych to nedokázal popsat, ani kdyby mne mučili!

Nikdy nepochopim to gruntovani, mylti oken apod....sorry jako. V zivote jsem to neprovadela...

Minuly vikend jsme delali poprve bezlepkove vanilkove rohlicky (kvuli celiakii, ne "zdrave vyzive"). Prvni varka byla katastrofa, testo bylo jako blato, upecene rohlicky se drolily v ruce. Az pak jsem si uvedomil, ze jsem zapomnel pridat xanthan. Bez nej se bezlepkove testo nespoji.

Pouzil jsem recept "Babicciny vanilkove rohlicky" na vareni.cz, na dane mnozstvi mouky jsem pridal 3/4 cajove lzicky xanthanu a vysledek byl velmi uzpokojivy

Veselá představa to je, zázrak, že na to ten Baileys nepadl jen tak, ale očekávám ještě prolog - s vysvětlením, jak podle přítele souvisí bezlepková mouka s tím, že je sportovec a jí zdravě. To by mohla být taky dobrá čurina.

Pšeničná mouka s lepkem je pro organismus příliš zatěžující, oba se cítíme lépe a lehčeji, jíme-li bez lepku. Nevyřadili jsme ho úplně, ale za dobu, co se takhle stravujeme, jsem já zhubla 10 kg (za cca čtyři měsíce).