Nežeru maso, nežeru cukr, jsem lowcarb, vegan, paleo aneb Hysterie kolem stravování
Vegetarián
Jak můžeš jíst maso? Kuřecí je napíchaný antibiotikama, vepřový je tučný a ryby jsou plný těžkých kovů. A vůbec, vždyť je to mrtvola. To nemáš srdce? Jíst mrtvoly? Je to normální? Jez zeleninu.
Já: Jasně, zelenina je super, ale bez masa je to trochu nuda.
Vegan
Jak můžeš pít kravský mlíko? Krávy furt musej dojit, chudinky. A mlíko zahleňuje, lidský organismus není schopen mlíko pořádně strávit. A taky ty krávy prděj, a tím pádem zahlcujou planetu. A vajíčka? To samý v bleděmodrym. Chudáci slepičky. Sója je základ. A peč z fazolí.
Já: Sóju nesnáším a pečivo z fazolí je pěknej hnus. A hlavně nechci být průhledně nezdravě bílá jako ty a nechci přivírat víčka půl minuty.
Lowcarbák
Tohle stravování je super. Můžeš jíst maso, slaninu, spoustu vajec, ale nesmíš rejži, ani luštěniny, a pozor na ovoce - nejhorší jsou jabka a banány. A velký zlo je taky hroznový víno. A meloun. A do kafe si dávej máslo a kokosovej olej. Tuky sou základ. Sice ti budou nejspíš zezačátku padat vlasy a budeš mít svalový křeče, ale vydrž. Hlad mít určitě nebudeš. Cukr a mouka jsou jed!!!
Já: Jasně, že nejsou zdravý, ale vyrostla jsem na mouce i cukru a ještě otrávená nejsem, o padání vlasů zvlášť nestojím a z kafe s máslem bych se po.....
Paleopříznivec
V pravěku se všichni živili lovem a sběrem, a proto lidský trávicí systém není schopný strávit obiloviny a mléčné výrobky ani průmysloě zpracované potraviny. Bylo to přirozené stravování.
Já: Jasně, a taky bylo úplně normální zatáhnout ženskou za vlasy do jeskyně. A proč nejíst jako v 19. století, kdy se jedly převážně moučné pokrmy? Proč se mám vracet zrovna do pravěku, když tehdejší životní styl se absolutně nedá srovnat s tím dnešním? Koneckonců i fyziognomie člověka se za tu dobu krapet proměnila, nechtěla bych mít srst a potácet se po Praze s kyjem. A kde mám vzít ty mamuty?
Dětská lékařka v 80. letech
Nejzdravější je mléko, každý den by dítě mělo vypít alespoň 3 dcl kravského mléka.
Dětská lékařka v roce 2008
Kravské mléko zahleňuje. Děti by jej neměly vůbec pít. Hlavně, ať jí hodně ovoce a zeleniny. A místo másla raději margarín.
Alergoložka a imunoložka v roce 2008
To vůbec není dokázané, že mléko zahleňuje, když Vaší dceři chutná, ať je pije. Ale pozor na ovoce a zeleninu - zejména s jahodami a rajčaty opatrně, ty bývají často zdrojem alergií. Hlavně, ať jí poctivé máslo, žádné margaríny, to je průmyslový hnus.
Všechny výše uvedené dialogy jsem zažila na vlastní kůži a mohla bych uvést ještě další příklady. Otázka zdravého stravování je proměnlivá záležitost, která podléhá módě a současným vědeckým poznatkům, které se ovšem neustále mění (s čímpak asi zase přijdou američtí vědci?).
Sama jsem vyrostla na rohlíkách, slazeném čaji a moučných pokrmech. Ovoce a zelenina bylo za socialismu nedostatkovým zbožím. Typická snídaně mého dětství byl rohlík s máslem, někdy s marmeládou, slazený čaj, k sváče chleba s paštikou, sýrem či salámem, k tomu obligátní jablko. Ve škole navíc ještě v pondělí jovo, nebo krabička s mléčnou svačinkou. K obědu ve školní jídelně obvykle knedlíky s uho omáčkou a kouskem tlustého masa. Doma k večeři buď něco na chleba nebo škubánky, bramborové šišky, lívanci či palačinky. Myslím, že se podobně stravovali všichni mí vrstevníci.
Nyní se stravuji jinak, daleko lehčeji, snažím se co nejméně používat bílou pšeničnou mouku a hlavně cukr (ale někdy to jinak nejde). Jím daleko více ovoce a zeleniny. Snažím se hlavně o pestrost. Moc ráda vařím, peču a jím. A to všechno. Úplně všechno. Jednak nemám ráda takovéto: nesmíš a musíš. Ale hlavně si myslím, že jakmile něco ze stravy vyloučím, bude to tělu chybět.
Co je ale pro mě úplně nejpodstatnější, je požitek z dobrého jídla a pití. Když mám chuť na řízek, tak si ho dám. A s pivem. A s bramborovým salátem. Sice to neprospěje mému tělu, ale duši zcela určitě. Nikdy ze mě nebude vegetarián, vegan, paleopříznivec ani lowcarbák. Miluju melouny, miluju maso, miluju pivo a víno. A občas taky štrúdl a koláč. A taky asi budu vždycky trochu tlustá. Ale budu to já. A poznám vtip. A budu šťastná a spokojená. Jídlu zdar!
Lucie Tučková
Mám staré vaječníky i dělohu aneb Ano, skloubit mateřství a práci je peklo!
Reaguji na proslov z předávání Českých lvů, který pronesla oceněná režisérka Daria Kascheeva, jehož smyslem bylo poukázat na konflikt sociálních rolí matky a tvůrkyně. Jako matka musím říct, že její obavy jsou opodstatněné.
Lucie Tučková
Největší problém českého školství? Přezouvání!
Už na začátku 80. let vznikl film Bota jménem Melichar, jehož jedním z témat je školní přezouvání. Mysleli jste si, že jde o nadsázku? Bohužel vás vyvedu z omylu. Přezouvání se ve školách řeší i čtyřicet let poté pořád stejně.
Lucie Tučková
Pane Lacino, nemám dům se zahradou, chci jenom kvalitní vzdělání pro své děti!
Jsem máma dvou dětí, z nichž jedno půjde v září do školky a druhé příští rok čekají přijímačky na střední školu. Jaký stres to s sebou přináší, asi nemusím zmiňovat. Když slyším komentáře politiků, otevírá se mi kudla v kapse.
Lucie Tučková
Nejkrásnější dárek k MDŽ? Konec Zemana na Hradě!
Jsem ráda, že deset let prezidentování Miloše Zemana je u konce, protože končí deset let lží, vulgarit a nenávisti, které jsme museli snášet od člověka, který měl proti těmto ošklivostem bojovat.
Lucie Tučková
Nemáš chlapy provokovat aneb Můžeš si za to sama!
Včera jsem zde publikovala článek o tom, že muži posílají ženám fotky penisů: http://lucietykalova.blog.idnes.cz/c/798458/panska-prirozeni-v-poste-aneb-podivna-muzska-seznamovaci-strategie.html a reakce na něj mi vyrazily dech.
Lucie Tučková
Pánská přirození v poště aneb Podivná mužská seznamovací strategie
Jsem šťastně vdaná, mám dvě děti, pracuji jako učitelka a vedu poměrně usedlý život. Přesto mi stále chodí do pošty přes sociální sítě fotky penisů od neznámých mužů, které mají sloužit jako seznamovací vějička. Proč?
Lucie Tučková
Matka vs puberťačka
Když jsem byla v pubertálním věku, říkala jsem si, že svým dětem určitě budu rozumět a budu chápavá matka. Je mi 40, mám téměř čtrnáctiletou dceru a být vstřícná matka je sakra těžké! Generační rozdíly zkrátka byly, jsou a budou.
Lucie Tučková
Zneužívání prezidenta jeho spolupracovníky aneb Smutný konec prezidenta Zemana
Co se odehrává v posledních dnech okolo prezidenta by nevymyslel ani ten nejlepší scénárista. Smutné ale je, že nejde o film, ale o realitu. Dnes jsme se dozvěděli, že bude policie prověřovat, zda někdo nezfalšoval jeho podpis.
Lucie Tučková
Jak můj syn cestoval do Koreje aneb Batole zaseklé v plotě
Můj chlapeček (1,5 roku) vypadá jako andílek, modré oči, bílé vlásky, nevinný kukuč. Ovšem i takové nevinně vypadající stvoření má pitomé nápady. Jeho poslední kousek zaměstnal všechny složky integrovaného záchranného systému.
Lucie Tučková
Arogantní kuchařka Kamu
Kamila Rundusová alias kuchařka Kamu dala na svůj instagramový účet recept na cuketové rolky a přidala k němu fotku, která nebyla její. To jí fanoušci vyčetli. Kamu natočila vysvětlující video. Dost arogantní video.
Lucie Tučková
Boj s důchodci, kolečkovými taškami, skejťáky, řidiči a zvířaty aneb Cestování s kočárkem
MHD v Praze je docela fajn a hodně ji využívám. Máme tu autobusy, tramvaje, nově i trolejbus, metro, v rámci MHD se můžeme svézt i lodí a lanovkou. Pokud však cestuji s kočárkem, stává se z této záležitosti adrenalinový zážitek.
Lucie Tučková
Lubomír Volný, typický příklad úpadku politické kultury
Asi nejsem jediná, kdo si všiml poklesu kulturnosti v české společnosti. Vytrácí se noblesa, úroveň, ba i obyčejná lidská slušnost. Poslanec Lubomír Volný se svým pověstným flákancem je typickým příkladem tohoto úpadku.
Lucie Tučková
Rok na mateřské v době covidové aneb Díky vládě jako ve vězení
Už bezmála rok žijeme v mimořádné situaci plné nejrůznějších zákazů a omezení. Mně osobně už s tím vším dochází trpělivost a povolují mi nervy. Myslím, že nejsem sama. Chci očkování! Píchněte mi klidně i Sputnik!
Lucie Tučková
Mám covid. A mimino.
Došlo i na mě. Jako dalších mnoho lidí u nás mám i já potvrzený covid. V tomto článku chci popsat nemoc a všechno okolo ní ze svého pohledu. Ne, opravdu nejde o jenom o chřipečku. A když k tomu máte doma ještě mimino, je to mazec.
Lucie Tučková
Recenze knihy Možnosti milostného románu
Možnosti milostného románu jsou podle mě velkou událostí české literatury. Autorem je Jan Němec, který vstoupil do čtenářského povědomí před pár lety s románem Dějiny světla o Františku Drtikolovi. Nyní se pustil do jiného žánru.
Lucie Tučková
Proč nikdo nemá rád Pavlínu z MasterChefa
V posledních dnech se hodně píše o soutěžící Pavlíně ze soutěže MasterChef Česko 2020, která je mnoha lidem velmi nesympatická, což se její "hejtři" nebojí dát na sociálních sítích najevo velmi ostrým způsobem.
Lucie Tučková
Tomáš Řepka pořádá besedy v dětských domovech a školách. To jako vážně?
Tomáš Řepka, kterého nedávno propustili z vězení, kde si odpykával trest za zpronevěru a poškození práv své exmanželky, nyní pořádá besedy ve školách, dětských domovech a nápravných zařízeních, což vnímám jako nebetyčnou drzost.
Lucie Tučková
"Jste tlustá, nemůžete být zdravá!" říkají lékaři.
Lékařů si vážím, mají můj obdiv, dělají práci, kterou já bych dělat nedokázala, i když by se mi líbilo být lékařkou. Jsem velmi poslušný pacient a radami lékařů se obvykle řídím, ale jako pacient s nadváhou to s nimi nemám lehké.
Lucie Tučková
Učitelství v číslech aneb Učitelé přece nic nedělají (akorát pracují cca 55 hodin týdně)
V souvislosti s dnešní stávkou učitelů, které se mimochodem neúčastním, pročítám na sociálních sítích a pod články na zpravodajských serverech diskuse, a jsem zděšená z názorů většinové společnosti na učitelství.
Lucie Tučková
Těhotná po jedenácti letech
Poprvé jsem otěhotněla v 26 letech a podruhé v 38. Těhotenství se mě tenkrát téměř netýkalo, všechno bylo v pohodě a já všechno dělala stejně jako dřív. Zato teď je to... Dost náročné.
předchozí | 1 2 3 4 | další |
- Počet článků 62
- Celková karma 26,45
- Průměrná čtenost 8597x
Postřehy z mé učitelské praxe můžete najít na:
https://open.spotify.com/show/4OctaK4a1JD7eT2hTJx5CJ?si=0a9ecd2fe2ff48fe
https://www.facebook.com/Ucitelsky.denicek/
https://www.facebook.com/lucie.tykalova
http://instagram.com/lucka_tykalka